We value your privacy

We use cookies to enhance your browsing experience and analyze our traffic.Learn more

Terug naar al het werk
Shawarma Al Balad

Shawarma Al Balad

Ontwikkeld door The Concept Artisan

Ramallah, Palestine · Compact · Strategic Advisor · 2026

Diensten

Brand StrategyConcept PositioningInvestor Pitch DevelopmentBrand StructuringMarket Entry StrategyConcept Advisory

Merkstructurering & Investeringstype voor Uitbreiding in de VAE -

Shawarma Al Balad is een snelgroeiend Levantijns streetfood-concept dat meerdere vestigingen in Palestina runt onder de Cloud Kitchens-groep. Het merk combineert de traditionele shawarma-kunst met een snel-casual service, gericht op zowel gezinnen als individuele gasten met betaalbare prijzen en leveringsvriendelijke formaten.

Met sterke vroege groei en winstgevende bedrijfsmodellen hebben de oprichters hun oog laten vallen op regionale uitbreiding, te beginnen met de VAE. The Concept Artisan werd ingeschakeld om het bestaande concept om te zetten in een gestructureerd Merk- & Investeerdersboek, waarmee een lokaal succesvolle operatie in een duidelijke, investeringsklare narratief werd omgevormd, geschikt voor partners in de GCC.

Uitdaging
  • 01Het vertalen van een succesvol lokaal shawarmamerk naar een schaalbaar regionaal concept
  • 02Het structureren van de merk-DNA, positionering en differentiatie binnen de Levantijnse QSR-categorie
  • 03Het presenteren van operationele prestaties en winstgevendheid in een geloofwaardig investeringsformat
  • 04Het kaderen van het concept voor de toetreding tot de VAE-markt, terwijl de bestaande merkidentiteit behouden bleef
Resultaat
  • 01Merkverhaal en concept DNA
  • 02Visuele identiteit en merktalen
  • 03Gemeenschapsbetrokkenheid en sociale mediapresentie
  • 04Operationeel overzicht en snapshot van de financiële prestaties
  • 05Marktpositionering in de VAE en uitbreidingstrategie
  • 06Hoogwaardige investeringskaders en groeidoelen
Inzicht

Veel streetfood-merken slagen er niet in om te groeien, niet omdat het eten tekortschiet, maar omdat het concept niet goed is ingericht voor investeerders. Drie factoren bleken cruciaal te zijn voor het omzetten van Shawarma Al Balad in een investeerbaar merk:

Laten we jouw concept vormgeven

Plan een vrijblijvend gesprek over jouw horecaconcept, F&B-strategie of bestemmingsontwikkeling.

Bespreek je project